当前位置:首页宜春招才猫|宜春人才网|宜春招聘 张宇屏的简历
更新日期:2010/8/8 浏览:2300
简历编号:RC000030

张宇屏 (男,1975310年,南昌)

最高学历:高中/中专 毕业学校:江西烹饪专科学校
所学专业:烹饪 外语水平:
电脑水平: 毕业时间:2010年8月
其他教育:
求职意向
求职类型:全职 期望薪资:面议
希望行业:酒店/餐饮/旅游/运动休闲 到岗时间:可随时到岗
希望岗位:大堂经理/副理 希望地区:宜春
擅长技能:
工作经历
截至今年我有17年的工作经验:
1995-1996年任职于江西省南昌市喜来登大酒店(当时南昌市有名的社会餐饮)荷王,主配。
1996-1998年就职于江西省财政厅接待单位南昌市鑫源大夏(三星)头砧。
1998-1999年在江西省吉安市宏胜大夏(三星)任厨师长。
1999-2001年江西省宜春市阳光大酒店(当时宜春最大的三星)任厨部主管,同时年底被评优秀主管。曾成功接待宋祖英、万梓良等来宜。
2002年在江西省南昌富豪大酒店(四星)任赣菜头砧,同年任南昌市青记大酒店头砧,得到了南昌烹饪名师江西省烹饪大师殷建军的技术指点,使本人在新概念赣菜的创新上得到提高。
2003在湖南省长沙市中华大酒店(四星)任赣菜厨师长同年在浙江江山市金三角度假村任湘菜厨师长。
2004-2005年就职于江西省宜春市金汇大酒店(三星)厨部主管,同时年底评为优秀主管。在宜春举办中国第五届农民运动会期间,胜利完成了新闻记者等其它单位的接待任务。
2005-2007年任宜春市海通大酒店(三星)主厨,宜春市君悦山庄总厨。上高台州湾大酒店行政总厨,电华大酒店总厨,宜丰天龙大酒店总厨,宜春市银泰大酒店任赣菜主厨。
现任江西省宜春市雅天商务酒店(三星)行政总厨
同时在2008年8月20日第三届华裔烹饪大赛上以一道“五味醉仙鸭”荣获一枚特金奖。
2009年3月榮獲“2008年中華餐飲年度風雲人物金廚獎”榮譽稱號。
联系方式

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